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8 août 2024
Salade composée... et croquante !
Betterave, radis, pamplemousse, mettez du soleil dans votre assiette
Fraîche et équilibrée, cette salade saura ravir vos papilles tout en vous apportant un maximum de vitalité !
Pour une assiette :
1 grosse poignée de mâche fraîchement essorée
50 g de betterave coupée en fines rondelles à la mandoline
4 rondelles d’oignons blancs
6 morceaux de pamplemousse finement tranchés
6 radis coupés en rondelles
Pickles d’oignons rouges
Pignons de pins
Pétales de fleurs comestibles
Un filet d'huile d'olive, servez et dégustez !