Cocktail Margarita à la pastèque & Spritz au concombre et au romarin

Le Cocktail Margarita à la pastèque

Ingrédients :
2 tasses de pastèque fraîche, pelée et coupée en cubes
1/2 tasse de tequila blanche
1/4 tasse de jus de lime frais
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
1/4 tasse de triple sec
Sel et tranches de lime pour la garniture

Instructions :
Dans un blender, mixez la pastèque jusqu'à obtenir une purée lisse.
Dans un shaker à cocktail rempli de glaçons, mélangez la purée de pastèque, la tequila, le jus de lime, le sirop d'agave et le triple sec. Secouez vigoureusement.
Humidifiez le bord d'un verre à margarita et trempez-le dans du sel.
Versez la préparation dans le verre à margarita et garnissez avec une tranche de lime.
Dégustez votre Cocktail Margarita à la pastèque.

Le Cocktail Spritz au concombre et au romarin

Ingrédients :
2 tranches de concombre
2 brins de romarin frais
1/4 tasse de gin
1/4 tasse de bitter
1/4 tasse de sirop de sucre
1/4 tasse de jus de pamplemousse frais
Eau gazeuse
Glaçons

Instructions :
Dans un shaker à cocktail, mélangez les tranches de concombre et les brins de romarin avec le gin, le bitter, le sirop de sucre et le jus de pamplemousse. Secouez vigoureusement.
Remplissez un verre de glaçons et versez la préparation dans le verre.
Complétez avec de l'eau gazeuse et remuez doucement avec une cuillère.
Garnissez de concombre et de romarin frais.
Dégustez votre Cocktail Spritz au concombre et au romarin.