Spatule à dresser medium André verdier

Cette gamme de spatules à dresser a été développée par la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic et le coutellier français André Verdier.
Chaque spatule possède sa propre fonction et a été conçue comme un véritable outil de précision pour le dressage. La spatule medium sert pour les viandes, pavés de poissons ou tout élément portionné... Elle offre une manipulation précise des pièces cuites au teppanyaki ou à la plancha.
Fabrication française.